My wife just made me aware that amazon "subscribed" us to an anime video service without our consent, then attempted to charge us 437yen automatically, unless we unsubscribed.

If we hadn't checked our mail we wouldn't have known:

アニメタイムズのサブスクリプションの詳細

最近、Prime Videoでアニメタイムズの 無料体験オファー を開始しました。 このEメールメッセージには、サブスクリプション情報の概要を記載しています

サブスクリプションは月額￥437で自動的に更新されます。次の更新日よりも前にサブスクリプションをキャンセルした場合、次の請求期間の料金が発生することはありません。以下で当社のキャンセルポリシーをご確認ください。