Pan-Fried Gyoza Made with Homemade Wrappers!
餃子は皆さんにとって、中国料理でしょうか？それとも日本料理でしょうか？ 発祥は中国とされていますが、本場では水餃子や蒸餃子が主流なのに対し、日本では独自に「焼き餃子文化」が根づきました。今では焼き餃子は、和食を代表する料理のひとつと言っても過言ではありません。 日本ではスーパーで手軽に餃子の皮を買うことができますが、もちもちした食感と小麦の風味を存分に楽しむなら、やはり皮から手作りするのがおすすめです！ 意外と簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください！ Is gyoza Chinese food for you, or Japanese food? Although its origin is said…
